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            速冻食品如何选购?教你选择健康的速冻食品
            17
            2017-10
            速冻食品如何选购?教你选择健康的速冻食品
              超市里的速冻食品这么多,怎样才能挑到又好吃又安全的呢?   1、注意品牌和保质期   一般来说,无论在冷链运输还是生产加工环节,大品牌在质量方...
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            迷你圆子做法推荐
            17
            2017-09
            迷你圆子做法推荐
              【玉米圆子甜酒酿】   甜酒酿也称糯米酒、醪糟、甜酒、江米酒,可增进食欲,有助消化,提神解乏、补气养血等等食用功效,富含糖分、蛋白质、氨基酸、维生...
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            速冻食品分类
            11
            2016-10
            速冻食品分类
              水产速冻食品:海虾、冻鱼、虾仁等。   农产速冻食品:毛豆、花生、竹笋、混合蔬菜等。   畜产速冻食品:猪肉、鸡肉等。   调理类速冻食品:特...
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            速冻食品注意事项
            19
            2016-09
            速冻食品注意事项
              不同的速冻食品应分别存放:   购买回家的速冻食品应分别存放。如水饺、汤圆等速冻食品应与鱼、肉、禽类分别存放,以免引起交叉感染。而开封未吃完的应将...
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            速冻食品解冻原则
            07
            2016-09
            速冻食品解冻原则
              速冻食品解冻请记住一个原则:缓慢解冻、温度均匀适当。具体有三种方法:   1.从冰箱的冷冻室移至冷藏室(1℃~10℃)。应将食品提前数小时至一天左...
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            在烹煮速冻食品时需要注意哪些问题
            05
            2016-05
            在烹煮速冻食品时需要注意哪些问题
              ①注意刀工的要求。由于冷冻食品有上述弊端,所以在刀工的处理上就必须区别于新鲜原料,在加工肉丝时就应该粗些,加工肉块时就要大些,防止受热后水分失去过多而不成...
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            购买速冻食品时应该注意哪些问题
            20
            2015-12
            购买速冻食品时应该注意哪些问题
              消费者应慎选散装速冻食品,最好选择有独立包装的。另外,在购买速冻食品时,还要注意以下几点:    一、看包装 。包装袋不破损,袋子表面、内部无霜或少...
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            速冻食品存放有哪些误区
            20
            2015-12
            速冻食品存放有哪些误区
              大多数人把速冻食品买回来以后,直接放入冰箱中,一放就是很久。殊不知速冻食品的保质期虽然比新鲜食品长,但如果处理不当,也容易变质。下面就是几个保存速冻食品的...
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            常见速冻食品的分类
            13
            2014-11
            常见速冻食品的分类
               畜产速冻食品 :鸡肉、牛肉、猪肉等。    水产速冻食品 :海虾、冻鱼、虾仁等。    农产速冻食品 :毛豆、花生、芦笋等。    中...
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            影响我国速冻食品市场安全问题的几个要素
            24
            2014-08
            影响我国速冻食品市场安全问题的几个要素
               ①监管疏漏   “散装水饺”事件呈现国家及企业对生产销售速冻食品的治理和监管没有做到法制化,制度化,监管有漏洞。出现法律...
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            速冻食品烹饪应该注意哪些问题
            20
            2014-08
            速冻食品烹饪应该注意哪些问题
              ①注意刀工的要求。由于冷冻食品有上述弊端,所以在刀工的处理上就必须区别于新鲜原料,在加工肉丝时就应该粗些,加工肉块时就要大些,防止受热后水分失去过多而不成...
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            速冻食品生产中的“软硬兼施”
            20
            2014-07
            速冻食品生产中的“软硬兼施”
               ①速冻食品生产中的“硬”   “硬”指的是经销商的硬件设施。经销商在产品冷藏与运输等固定资产上的投入能极大的影响产品的质量稳定和配送范围。速冻食品从...
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